Между Москвой и регионами существует «ценовое неравенство» в покупках красной икры: в столице она дешевле, чем в некоторых соседних городах, заявил журналистам президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев. В московской рознице банка икры 140 г стоит 560 руб., а в Костроме — 600 руб., при том, что средняя заработная плата в Костроме кратно ниже, чем средняя заработная плата в Москве, обращает внимание эксперт. В Москве легальная красная икра, которую рыбаки на Камчатке продают по 3 тыс. руб. за 1 кг, стоит в федеральных торговых сетях не менее 6,3 тыс. руб. Качество икры на рынке за последние 30 лет также изменилось, обращает внимание эксперт. |